Приходи муж домой и заявляет- приготовь мне капусту как на работе! Я ел сегодня на работе капусту и подумал, что такую же можно сделать дома. При детальном распростертыми выяснилось, что он ел на работе цветную капусту, обжаренную в панировочных сухарях. Ну окей, готовлю цветную капусту в панировочных сухарях) Своим таим заявлением муж мне напомнил давнюю историю, как то раз я пришла со школы и с порогу заявила маме - мама, я хочу печенку, как готовят в школе! Чем не мало озадачила маму) Мама конечно нашла выход и приготовила мне песенку "как готовят в школе". А потом ещё очень долго вспоминала этот случай, а печенка в нашем доме с тех пор так и зовётся - как готовят в школе!)

Сам рецепт этого заманчивого блюда под названием - как готовят на работе!)

Ингредиенты:

Замороженная цветная капуста, я беру головки побольше, тк посыпать их сухариками проще. Сами панировочные сухари.

Приготовление:

Ставлю кипятиться кастрюлю с водой, воду подсаливаю. Одновременно ставлю разогреваться сковородку. Когда вода закипит бросаю в неё цветную капусту, чтобы она проварилась минут 5. После того как пройдёт 5 минут выкладываю цветную капусту капусту в заранее приготовленную тарелку. Посыпаю капусту сухариками, потом переворачиваю другим бочком и опять посыпаю. После перекладываю капусту на раскалённую сковородку, заранее на сковородку наливаю подсолнечное масло. Обжариваю капусту со всех сторон.

Итог:

Имеем румяную капусту и довольного мужа!)


@темы: Рецепты

Комментарии
27.01.2017 в 08:59

Пушка! Они заряжают пушку. Зачем. А, они будут стрелять!
а как сухари прилипают к капусте? может быть их стоит макнуть во взбитое яйцо, а после уже в панировку?
27.01.2017 в 11:02

Сотов, не, я в кляре редко что готовлю. Капуста же была заранее опущена в горячую воду, поэтому сложности в прилипании сухарей - нет.

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии
Получать уведомления о новых комментариях на E-mail